한국의 쌀국수 전문점은 이름이 독특해서 손님들이 꼭 먹어보고 싶어한다

한국의 수도 서울에는 쇠고기 쌀국수, 볶음밥, 춘권튀김, 당면 등 전통 요리로 유명한 독특한 이름의 '핸섬' 베트남 레스토랑이 있습니다.

이 레스토랑은 한국인들의 지지를 많이 받고 있습니다. 처음에는 종로구에서만 운영됐으나 현재는 3개 지점으로 확대됐다. 베트남 셰프가 소개하는 레스토랑으로 실내 장식과 간판도 모두 베트남어로 되어 있다.

'핸썸'이라는 레스토랑 이름도 한국인들에게 호기심을 불러일으킨다. 네이버 포럼에 많은 사람들이 식당에 잘생긴 셰프들이 많을 거라고 생각했지만 실제로는 그렇지 않았다.

최근 제마라는 한국 블로거가 이곳 음식을 체험하러 왔습니다. 그녀는 이전에 베트남을 여행한 적이 있으며 이 레스토랑은 "안팎으로" 베트남 분위기를 풍긴다고 말했습니다.

Jemma는 메뉴에서 쇠고기 쌀국수, 볶음밥, 튀긴 춘권 등 3가지 요리를 주문했습니다. 가격은 평균 8,000~10,000원(150,000~180,000VND)으로 저렴하지 않습니다.

쇠고기 쌀국수는 24시간 동안 끓여 육수를 끓여 국물이 진하고 맑습니다. Jemma는 또한 국물을 더욱 베트남식으로 만들기 위해 레몬과 칠리를 추가했습니다.

"베트남에서 먹었던 쌀국수에는 여기처럼 콩나물이 들어가지 않았어요. 이 식당은 현지색이 있고, 모든 것이 베트남과 동일하게 운영되고 있어요. 예전에 베트남 쌀국수에는 생콩나물이 얹어져 있는 줄 알았는데 여기는 데쳐서 먹었어요."

"국물 맛이 진하고 쌀국수가 신선하며 식감이 부드럽고 맛있고 소화가 잘 되는 느낌이 듭니다."

새콤달콤한 액젓을 곁들인 새우볶음밥도 여성 블로거들에게 깊은 인상을 남겼다.

"저는 냄새에 예민해서 이상한 냄새가 나면 못 먹거든요. 그런데 이 액젓은 달달한 맛이 있어서 비린내가 안 나요. 밥에 다 비벼서 먹거든요. 밥이 찰지고, 새우가 크고, 무와 파인애플이 잘게 썰어서 담백해요. 밥이랑 같이 먹으면 새우와 파인애플의 달달한 맛, 무염의 시원함이 있어요."

"튀긴 춘권은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 안에 고기와 야채가 들어있습니다. 보기에는 쫄깃쫄깃한데 맛은 바삭하고 짭짤하고 달콤한 맛이 납니다. 이 요리는 쌀국수와 아주 잘 어울립니다. 메뉴에서 더 많은 요리를 주문하려면 여럿이서 가셔야 할 것 같아요."라고 Jemma는 개인 페이지에 썼습니다.