Không chỉ khiến bạn bè quốc tế tìm đến Việt Nam để thưởng thức, ẩm thực Việt còn nhiều lần "lên sóng" truyền hình Hàn Quốc, chinh phục cả dàn sao Kpop lẫn khán giả xứ kim chi bằng hương vị đậm đà, bất ngờ và đầy hấp dẫn.

Trong chuyến khám phá Việt Nam, diễn viên Kim Tae Hoon và nhà văn Jo Seung Yeon đã tìm thấy điều bất ngờ nhất - không phải ở những khách sạn sang trọng, mà ở một bát phở vỉa hè nóng hổi ngay giữa lòng TP.HCM.

Sáu năm gắn bó với Việt Nam khiến tiếng Việt của Lim Cheong Ha giỏi hơn, tình yêu dành cho văn hóa, ẩm thực, con người nơi đây cũng theo đó mà lớn dần.

Trong vài năm trở lại đây, ẩm thực Việt Nam đã trở thành một “hiện tượng” tại Hàn Quốc. Không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức khi đi du lịch hay ăn ngoài hàng, nhiều người Hàn đã bắt đầu học cách nấu món Việt, thậm chí mở hẳn nhà hàng để kinh doanh. Đây vừa là câu chuyện thú vị của sự giao thoa văn hóa, vừa là minh chứng cho sức hút mạnh mẽ của ẩm thực Việt. Tại sao lại như vậy, hãy cùng NoodleSaigon20 tìm hiểu lý do nhé!

“Mỗi tô phở đều có thể mở ra những câu chuyện mới: một doanh nhân Singapore tìm thấy cảm hứng để mở nhà hàng, một tình bạn nảy sinh từ bữa trưa...", ông Edward Lim, giám đốc quốc gia Việt Nam của BLOCK71 - NUS Enterprise, chia sẻ.

Bún chả ở đây vẫn giữ đúng hương vị truyền thống, với thịt ba chỉ và thịt viên được nướng và thả vào bát nước mắm pha mặn ngọt.

Ngày hội Sợi gạo Việt dự kiến được tổ chức hằng năm để quảng bá ẩm thực, thu hút khách du lịch. Với chủ đề 'Món ngon từ bún', ban tổ chức mong muốn bún Việt sẽ được nâng tầm, lan tỏa và cả thế giới biết đến.

Taste Atlas mới đây đã công bố Việt Nam có 26 món ăn lọt top 100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á. Trong đó có những món ăn rất được thực khách nước ngoài yêu thích như bánh mì, phở...

Ngay từ những giây phút đầu tiên nhìn thấy bát phở, những du khách này đã vô cùng bất ngờ bởi nó không giống như những gì họ tưởng tượng.

Món bún khiến du khách trầm trồ nhận xét rằng: Ở Hàn Quốc họ không hề ăn như vậy.

Nhắc đến Huế, người ta không thể bỏ qua món bún bò Huế – món ăn làm say đắm lòng người bởi hương vị đậm đà và cả câu chuyện dân gian ly kỳ gắn liền với nó. Đây không chỉ là một món ăn mà còn là dấu ấn văn hóa sâu sắc, một câu chuyện thể hiện sự kiên trì và khát khao của người dân vùng đất cố đô.

Mới đây, chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas đã công bố danh sách các món ăn từ thịt bò hấp dẫn nhất toàn cầu. Trong đó, món bò nhúng giấm của Việt Nam vinh dự xếp ở vị trí thứ 8 với số điểm ấn tượng 4,6/5 sao, khẳng định sức hút đặc biệt của ẩm thực Việt trên bản đồ thế giới.

Cũng gọi là bún thang nhưng khác với món ăn nổi tiếng của người Hà Thành, bún thang Phố Hiến có hương vị khác hẳn và điểm độc đáo là có thêm lươn rất lạ miệng.

(LĐXH) - Giữa lòng Hà Nội, một quán ăn tại Vạn Phúc (Hà Đông) đang gây chú ý nhờ món "bún cá sữa" - một biến tấu độc đáo với hương vị khác biệt, thu hút hàng nghìn thực khách mỗi ngày.

(Dân trí) - Từ một công nhân với thu nhập bấp bênh ở Hàn Quốc, chị Hoài Thu tích cóp, vay mượn tiền, mở quán phở kiếm doanh thu hơn 40 triệu won/tháng.

Mới đây, phở bò Việt Nam lọt top 10 món ăn có nước dùng từ thịt ngon nhất thế giới do trang ẩm thực Taste Atlas gợi ý. Không phải ngẫu nhiên mà phở được đón nhận bởi bạn bè quốc tế và để lại ấn tượng khó phai trong lòng bất cứ thực khách nào.

Khách Hàn Quốc yêu thích món phở bò Việt Nam tới nỗi ăn nước dùng với cơm.

Những quán phở Việt ở Hàn Quốc không chỉ là nơi người Việt xa xứ ghé đến để tìm lại hương vị quê nhà mà còn là điểm dừng chân phổ biến của dân địa phương và khách du lịch khi đến “xứ sở kim chi”.

Thực khách Hàn Quốc khen quán ăn Việt Nam có tên độc lạ ở Seoul giữ nguyên cách chế biến, hương vị của các món ăn Việt như phở, cơm rang, nem...

B.I hết lời khen ngợi thời tiết, con người, phong cảnh và cả món ăn Việt Nam. Anh bày tỏ mong muốn sẽ được trở lại Việt Nam biểu diễn nhiều lần nữa.

Người đàn ông Hàn Quốc đã chia sẻ về niềm yêu thích đặc biệt với phở Việt Nam. Mới đây, trong một blog Ẩm thực Hàn Quốc, một người đàn ông có nick name Conan đã chia sẻ tình yêu của mình với ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là món phở.