Cũng gọi là bún thang nhưng khác với món ăn nổi tiếng của người Hà Thành, bún thang Phố Hiến có hương vị khác hẳn và điểm độc đáo là có thêm lươn rất lạ miệng.
Chúng mình đang truy tìm những nhà hàng Việt tại Hàn Quốc sử dụng sợi bún phở tươi, để giới thiệu cho những ai đang chán sợi bún phở khô. Và nhà hàng hôm nay, Noodle Saigon 20 muốn giới thiệu là nhà hàng Phở Hằng gần ga Dongdaemun.