새단장한 곳이어서 그런지 깔끔! 해요.
메뉴가 무척 다양하네요. 베트남 음식의 거의 모든 걸 맛볼 수 있겠어요!!
두근거리는 마음으로 메뉴판을 본 뒤 닭고기쌀국수와 오랜만에 분더우맘똠을 시켰습니다~
한국에서 파는 베트남쌀국수는 거의가 소고기 고명이 올라가는 쌀국수인데, 이 곳에는 닭고기 고명과 닭육수를 우려낸 쌀국수가 있어요. 맛이 담백하고 깔끔합니다~!
분더우맘똠!
'분'은 면, '더우'는 두부, '맘똠'은 사진 아래쪽 갈색의 새우젓갈소스를 뜻해요. 맘똠소스에 면과 두부를 찍어먹거나 비벼먹거나 취향대로 먹으면 되지요. 맘똠소스가 베트남 북부식의 끈적한 느낌은 아니었지만, 그래도 이 젓갈의 향기가 오랜만이라 참 맛있게 먹었습니다!!
