Các quán ăn lên đời nhờ danh xưng 'phở tổng thống', 'bún chả tổng thống', 'cà phê thủ tướng'...

Từ quán quen phố cổ thành điểm check-in nổi tiếng

Câu chuyện mới nhất đến từ một quán phở trên phố Đinh Liệt (Hà Nội), nơi Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung cùng phu nhân đã ghé ăn trong chuyến thăm Việt Nam những ngày qua.

Chỉ sau 1 đêm, quán ăn vốn quen thuộc với người địa phương bỗng trở thành 'tọa độ hot', thu hút đông đảo du khách, đặc biệt là khách Hàn Quốc. Nhiều người tìm đến không chỉ để ăn phở mà còn để trải nghiệm cảm giác 'ăn theo thực đơn của Tổng thống'.

Trong bữa tối, tổng thống Lee Jae Myung gọi 2 tô phở bò chín và 1 phần cơm rang dưa bò, trong đó món phở bò chín nhanh chóng được nhiều người gọi vui là 'phở Tổng thống'.

Theo chia sẻ của chủ quán, vị tổng thống tỏ ra hài lòng, tự thêm chanh, ớt theo khẩu vị và thậm chí nâng bát uống hết nước dùng.

Chủ quán cho biết rất bất ngờ và xúc động khi được đón tiếp nguyên thủ quốc gia, đến mức gần như không ngủ được trong đêm vì hạnh phúc.

'Hiệu ứng Obama': Cú hích lớn cho bún chả Hà Nội

Trước đó, năm 2016, cựu Tổng thống Barack Obama cùng đầu bếp Anthony Bourdain đã dùng bữa tại Bún chả Hương Liên.

Hình ảnh vị tổng thống Mỹ ngồi trên ghế nhựa, thưởng thức bún chả và bia hơi đã lan truyền khắp thế giới. Ngay sau đó, quán được gắn với cái tên 'bún chả Obama', lượng khách tăng vọt, thậm chí phải mở rộng không gian phục vụ.

Đến nay, suất ăn 'combo Obama' vẫn là món được nhiều du khách quốc tế gọi thử, như một cách trải nghiệm dấu ấn ngoại giao độc đáo.

Phở 2000: Từ quán bình dân thành điểm đến toàn cầu

Không kém phần nổi tiếng là Phở 2000 - nơi cựu tổng thống Bill Clinton từng ghé ăn trong chuyến thăm Việt Nam năm 2000.

Sau sự kiện này, quán phở nhanh chóng trở thành địa chỉ quen thuộc của du khách quốc tế. Câu chuyện 'Tổng thống Mỹ ăn phở' được in ngay trong menu, trở thành một phần thương hiệu không thể tách rời.

Không chỉ quán ăn, cà phê vỉa hè cũng thành 'điểm ngoại giao'

Bên cạnh phở và bún chả, văn hóa cà phê Việt Nam cũng nhiều lần gây ấn tượng với các chính khách.

Trong chuyến thăm TPHCM năm 2017, cựu Thủ tướng Canada Justin Trudeau bất ngờ ghé quán cà phê Vy trên đường Lê Thánh Tôn (quận 1 cũ). Tại đây, ông ngồi trên ghế nhựa vỉa hè như người dân địa phương, gọi cà phê sữa pha phin và uống ngay trên đường phố.

Theo nhân viên và người đi cùng, ông Justin tỏ ra khá thích thú với hương vị cà phê Việt Nam, thậm chí khen ngon và tận hưởng không khí rất thoải mái, giản dị.

Hình ảnh một nguyên thủ quốc gia ngồi uống cà phê vỉa hè, trò chuyện giữa phố đông đã nhanh chóng lan truyền toàn cầu. Sau sự kiện này, quán cà phê nhỏ lập tức trở nên nổi tiếng, thu hút đông đảo khách trong và ngoài nước tìm đến trải nghiệm 'cà phê Thủ tướng'.

Khi món ăn trở thành 'thương hiệu' quốc gia

Điểm chung của các quán ăn này là xuất phát từ sự bình dân, gần gũi. Tuy nhiên, chỉ một lần được nguyên thủ ghé thăm đã đủ khiến lượng khách khách đột biến, trở thành địa điểm du lịch nổi tiếng, gắn với câu chuyện văn hóa - ngoại giao đặc biệt.

Danh xưng 'phở tổng thống' hay 'bún chả Obama' vì thế không chỉ là cách gọi vui, mà còn là một dạng 'thương hiệu mềm' giúp quảng bá hình ảnh Việt Nam ra thế giới một cách tự nhiên và hiệu quả.

NoodleSaigon20 - Bún phở tươi đầu tiên tại Hàn Quốc

Tại NoodleSaigon20, chúng tôi luôn tâm niệm rằng, để tạo ra những bát bún/phở ngon đúng điệu, việc lựa chọn loại gạo phù hợp là vô cùng quan trọng. Chúng tôi sử dụng những loại gạo phù hợp, được tuyển chọn kỹ lưỡng, để tạo nên những sợi bún/phở đạt chuẩn về chất lượng, đảm bảo mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất.